Голый повар Джейми Оливер / The Naked Chef Series ( Jamie Oliver )
Год выпуска: 1999
Страна: Великобритания
Жанр: Кулинарное шоу
Продолжительность: 29 мин
Перевод: Профессиональный (двухголосый)
В ролях: Джейми Оливер
Описание: Одно из самых популярных шоу в мире... "Голый" - потому, что Джейми Оливер ничего не скрывает от зрителей и в оригинальной форме демонстрирует всё своё кулинарное мастерство... Приготовление еды никогда еще не выглядело столь интригующе интересным! Захватывающее кулинарное шоу знаменитого английского шеф-повара Джейми Оливера вряд ли сможет оставить кого-нибудь равнодушным. Оливер призывает зрителей отбросить страхи и почтительный трепет перед поварским искусством. Рецепты его блюд неординарны, свежи, привлекательны и практичны.(с)
Роман с кухней
Джеймс Тревор Оливер родился 27 мая 1975 года в маленькой деревушке в Эссексе в обычной британской семье. Его родители были владельцами небольшого трактира, поэтому Джейми рос практически на кухне и ходил с дедом на рынок за продуктами. С 8 лет родители начали привлекать мальчика к готовке. Сначала ему доверяли мытье и чистку овощей, затем нарезку салатов, а позже Джейми стал полноправным поваром на семейной кухне. Уже в 16 лет юноша твердо знал, чего он хочет в жизни, поэтому он поступил в кулинарное училище Westminster Catering College. Потом он уехал во Францию, где совершенствовал свое искусство в разных ресторанах.
Вернувшись в Англию, Джейми работал помощником у известного лондонского кондитера Антонио Карлуччо, а затем перебрался в River Cafe. Здесь его и нашли создатели документального фильма о лондонских ресторанах. Джейми Оливер рассказывал о секретах кухни с таким воодушевлением и был таким обаятельным, что ему предложили вести собственную кулинарную передачу. После сезонов 1998-99 годов его передача «Голый повар», где он не обнажается сам, а обнажает все секреты своей кухни, стала суперхитом не только в Англии, но и во всем мире. Тогда же вышла и его первая книга, а затем и еще восемь! В июне 2003 года Джейми получил рыцарский орден от королевы Англии, а потом он реализовал проект, который принес ему всеобщее уважение.
все ингредиенты у него понятные и логичны, готовит без всяких там припампасов, все практично очень.
нравится мне этот азартный молодой мужчина) хочется смотреть, слушать, вникать, и может даже приготовить что-нить вкусное по его рецептам)
ну, если б не лень..))
смотрел его передачи не один раз, и постоянно нарывался на очень жирные блюда.
все ингредиенты у него понятные и логичны, готовит без всяких там припампасов, все практично очень.
да?)) а мне все время салаты попадаются почему то.. и выпечка)
но так мастерски у него все "горит" в руках) ух!))
но так мастерски у него все "горит" в руках) ух!))
Да в коньяке он видимо разбирается хорошо.
Видишь , сейчас посты посыплются . Готовит он и правда интересно главное ингридиенты в основном простые . Да были у него банановые листья к примеру , но это уже мелочи . Мне понравился кляр по моему на пиве , оригинально !
Хоть бы спасибо за идейку сказала !
спасибо, конечно) хотя, я люблю кулинарные передачи и смотрю их очень много)
просто до создания темы про Оливера очередь еще не дошла))
Революция еды
Дело в том, что, по мнению Джейми, в Британии готовят плохо, и дети с раннего детства приучены есть суррогатную и безвкусную пищу. Оливер решил заняться этой проблемой и пригласил на учебу в свой ресторан Fifteen пятнадцать подростков из неблагополучных семей. За год подростки должны были стать настоящими поварами и получить работу в ресторане. Иметь дело с трудными подростками оказалось непросто, но все-таки ресторан открылся и сейчас у него уже несколько филиалов. Причем прибыли самому Оливеру проект не приносит — все вырученные средства идут созданной им благотворительной организации «Нахальная отбивная», которая обучает поварскому делу юношей и девушек из бедных семей. А на ТВ Джейми запустил новое шоу «Революция еды от Джейми Оливера», где речь идет о здоровье нации!
Повар призывает отказаться от чипсов и газировки и готовить из свежих продуктов, пропагандируя вернуться к домашнему приготовлению пищи. Джейми, несмотря на свой бешеный темп жизни, и сам отличный семьянин. Он женат на бывшей модели Джульетт Нортон, и у них уже четверо детей — трое девочек и мальчик, который родился 15 сентября этого года.(с)
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Блинчики на завтрак.
вроде бы все начиналось с обычных (почти) блинчиков, а закончилось произведением искусства))